厨神开局秘制百年老汤被偷喝,凶手竟是自己捡回来的小师妹

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男主顾砚是隐世厨神的关门大弟子,在山里守着师父留下的百年老汤熬了三年,就等着选个好日子开宗立派,把师门的厨艺传下去。结果某天他出门上山采鲜笋,回来就看见厨房门敞着,砂锅里熬了整整十二个时辰的秘制老鸡汤被喝得精光,连锅底的油星子都被舔得干干净净,灶台边还蹲了个扎着羊角辫的小丫头林朵朵,怀里抱着半只啃剩的鸡腿,油蹭得满脸都是,看见他回来还举着鸡腿笑,说这汤比她以前在山下喝过的所有汤都鲜。

顾砚本来气得想把人直接赶下山,结果转头看见小丫头从怀里摸出半块干硬的窝头,说自己是逃荒过来的,已经饿了三天,闻着香味就顺着山路摸上来了。他心一软没下得去手赶人,只能咬咬牙认下这个偷鸡的小师妹,还暗下决心要把她教成最顶尖的厨子,让她以后再也不用为了一口吃的偷东西。没想到林朵朵在厨艺上的天赋直接超出了他的预料,他教她切菜,她切的萝卜丝细得能穿针;他教她调酱,她随手加的几味野果,直接把师门传下来的老酱调出了从来没有过的鲜甜味。

全片最搞笑的名场面,是山下酒楼的老板来上门踢馆,说顾砚师徒俩名气小,根本配不上“厨神传人”的名头,要当场比厨艺定输赢。对方拿出自己最拿手的百年卤味,围观的食客尝了都连连点头,结果林朵朵端出一盘随手做的叫花鸡,荷叶一掀开香得整条街的人都往这边跑,咬一口鸡肉嫩得流汁,连来踢馆的老板都忍不住抢着吃了两大块,最后当场认输,还想掏钱拜林朵朵为师学做叫花鸡。顾砚站在边上脸都黑了,自己苦练二十年的手艺,居然被刚入门半年的小师妹用一只鸡给碾压了。

后面俩人去参加全国厨神大赛的段落,笑点更是密集到停不下来。别的参赛厨子都带着精致的食材和祖传的厨具,师徒俩背着一筐从山里采的鲜蘑菇和土鸡就进了赛场。规定赛题要做一道“失传百年的宫廷御菜”,别的选手都对着古籍反复研究,林朵朵蹲在灶台边琢磨了半天,用普通的南瓜和土鸡做出了当年连御厨都做不好的“金瓜酿香鸡”,评委尝完直接拍案叫绝,当场给了满分。之前看不起他们的同行,赛后全围过来想跟他们讨教秘方,连大赛的主办方都想高薪把俩人留下来当导师。

整部片子完全没有传统美食题材的严肃感,没有苦大仇深的师门恩怨,也没有为了抢秘方勾心斗角的狗血桥段,全是师徒俩在山里研究菜谱、互相拌嘴的日常。小师妹永远惦记着偷吃大师兄刚做好的新菜,大师兄每次嘴上骂得凶,转头就会把刚做好的鸡腿偷偷塞到她手里。每道美食的细节都拍得让人直咽口水,连配角的人设都鲜活讨喜,看完之后满脑子都是炖得软烂的老鸡汤和外酥里嫩的叫花鸡,恨不得立刻冲进厨房给自己炖上一锅。


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